Zgubne skutki picia wódki – co alkohol robi z mózgiem

Alkohol - kto z nas go nie pije. Toast imieninowy, lampka szampana na sylwestra czy zimne piwo w upalny dzień, Ale czy wiesz czym to może grozić picie alkoholu?

Organizm traktuje alkohol jak walkę z wrogiem. Najważniejszym dla niego celem alkoholu to unieszkodliwienie ośrodka dowodzenia - Naszego mózgu. Po pierwszym drinku znikają troski i jest nam miło i przyjemnie ale po kolejnych pojawiają się trudności w chodzeniu, zamazany obraz, bełkotliwa mowa, zwolniony czas reakcji. wszystkie te objawy są spowodowane zaburzeniem aktywności neuroprzekaźników takich jak:

• GABA,


• glutaminian,


• serotonina,
  
  


• dopamina.

Alkohol jest spożywany przez ludzi praktycznie od zarania dziejów, pełniąc różne funkcje. Początkowo służył jako środek redukujący zmęczenie oraz ból. Później zaczęto go stosować w celu odprężenia, aż w końcu stał się środkiem ułatwiającym kontakty z innymi ludźmi. Zapewne zaskoczy informacja, że to alkohol zabija więcej ludzi niż wszystkie inne używki (wyłączając nikotynę) razem wzięte. Alkohol wśród środków odurzających to nasz największy zabójca.

Etanol (C₂H₅OH) jest podstawowym składnikiem każdego trunku. W przewodzie pokarmowym alkohol przenika przez ściany żoładka i jelito cienkie do krwioobiegu. Niesiony z krwią dociera do licznych narządów i tkanek. Niewielka jego cześć opuszcza organizm w postaci, w jakiej do niego trafiła (około 2% jest wydalane z moczem, 2% z wydychanym powietrzem). Głównym organem rozkładającym alkohol w organizmie jest wątroba, choć czyni to bardzo wolno (potrzebuje około godziny na rozkład każdej jednostki napoju alkoholowego). Niewielka ilość alkoholu metabolizowana jest w żołądku przy udziale dehydrogenazy alkoholowej (ADH) i dehydrogenezy aldehydowej (ALDH).

Obróbka biochemiczna alkoholu etylowego w komórkach wątrobowych jest bardzo złożona. Przemiany metaboliczne zachodzą dwoma szlakami przy udziale trzech enzymów zlokalizowanych w różnych strukturach komórkowych.

Pierwszy szlak obejmuje dwa etapy:

• Pierwszy, katalizowany przez dehydrogenazę alkoholową (ADH) przebiega w cytoplazmie etanol + NAD⁺ → aldehyd octowy + NADH + H⁺


• Drugi, katalizowany przez dehydrogenazę aldehydową (ALDH) odbywa się w mitochondrium aldehyd octowy + NAD⁺ + H2O → octan + NADH + H⁺

Drugim szlakiem jest mikrosomalny system utleniający alkohol (MEOS – Microsomal Etanol-Oxidizing System) zlokalizowany w siateczce endoplazmatycznej .

Głównym produktem utleniania alkoholu jest aldehyd octowy. Wykazuje on 10-krotnie wyższą toksyczność niż etanol. Jest bardzo reaktywnym związkiem, tworzącym wiązania kowalencyjne z wieloma ważnymi grupami funkcyjnymi białek w wyniku, czego zostają uszkodzone podstawowe ich funkcje. Z utlenionego aldehydu octowego powstaje kwas octowy, który uwolniony do krwiobiegu ulega rozpadowi na CO₂i H₂O.

Zadane rany

To, że picie dużych ilości alkoholu przez dłuższy czas grozi poważnymi i trwałymi zmianami w organizmie a w szczególności w wątrobie jest powszechnie wiadome. Jest to bowiem narząd, który najszybciej reaguje na obecność alkoholu. Ogólne skutki spożywania alkoholu w nadmiarze prezentuje poniższy rysunek.